Så er der endnu en ny menu på programmet
~ en lækker Sensommer Buffet af sæsonens råvarer ~
Kan laves helt ned til 10 kuverter
|
Sensommer Buffet
... Alt er anrettet og lige til at sætte på bordet (stegene er hele og kan skæres fra buffet’en)
- Hjemmerørt tunmousse ~ med vores populære sauce verte
- Tapas Fad ”Anti Pasti” ~ Italiensk charcuteri & det klassiske tilbehør flot anrettet på skifferplade
- Ungdyrcuvette ~ langtidsbraiseret og lige til at skære m/ lune pommes anna & svampesauce
- Forloren vildsvineryg ~ Helstegt m/ varme ovnbagte rodfrugter
- Glaskålsalat ~ marineret m/ honning samt fennikel & friske blåbær
- Gammeldags æblekage ~ m/ flødeskum & portvin
- Hjemmebagt foccasiabrød ~ m/ timian & smør
Pris pr. kuvert KUN 199,- kroner
Kan bestilles i hele september måned
|