PARTYMENU - ELLER TEMAFEST
|
Skal der være fest i gaden - og skal det være let ?
|
Klassisk Partymenu
- Rosastegt tyndstegsfilet og glaseret provenceskinke. Hertil flødekartofler og mix-selv-salatbar bestående af 2 slags bladgrønt, 6 slags fyld grønt & 3 slags topping samt 3 slags dressinger og friskbagt flutes.
Pris pr. person 159,- kr.
(min. 15 kuverter) |
Sydamerikansk Partymenu
- Moderne rejecocktail af grillede tigerrejer på babyspinat m/ grønne asparges, mangofrugt og sweet chili sauce. Hertil sprøde hjemmebagte kærneknækkere.
- Kalkunbryst stegt efter Jamaican jerk spice tradition og BBQ stegt kalvecülotte. Hertil rodfrugter & kartofler bagt m/ hvidløg samt coleslaw m/ ananas, soltørrede tranebær & pekannødder og grøn bønnesalat m/ røget cheddar og vinaigrette af frisk estragon & skalotteløg.
Pris pr. person 199,- kr.
(min. 15 kuverter) |
Dansk Partymenu
- Helstegt oksefilet og små frikadeller af vores hjemmerørte fars. Hertil klassisk kold kartoffelsalat, marineret pastasalat og mix-salat med thousand island samt flutes & smør.
- Go' gammeldags citronfromage pyntet med flødeskum, chokoladespåner & syltet citronskal.
Pris pr. person 199,- kr.
(min. 15 kuverter) |
Italiensk Partymenu
- Anti Pasti "italiensk tapas fad" ~ små lufttørrede grignotons, bresaola, mortadella & parmaskinke flot anrettet med på fad med marinerede hvidløg & oliven, soltørrede krydder tomater, grillet artiskok balsamicosyltede perleløg & parmesan chunks. Hertil hjemmelavet pesto, tapenade & bruschettatopping samt flutes & smør.
- Porchetta - helstegt svinebryst rullet m/ italienske krydderurter og lammekølle stegt m/ hvidløg & persille. Hertil små kartofler bagt med vores egen pesto, salat caprese af solmodne tomater, bøffelmozzarella, frisk basilikum & balsamico samt grillet auberginesalat m/ citron, persille & ristede pinjekærner.
- Tiramisu - klassisk italiensk dessertkage.
Pris pr. person 249,- kr.
(min. 15 kuverter) |
Luxus Partymenu
- Kold kogt laks "Bellevue" ~ hvidvinsdampet laksefilet pyntet med et væld af rejer, æg, kaviar, asparges & kebsehaler. Hertil vores populære sauce verte samt flutes & smør.
- Grillet oksemørbrad & svinemørbrad. Serveres med gratinerede flødetomatkartofler og broccollitærte m/ mandler & bacon samt vandmelonsalat m/ rucola, feta & jordbær og hjertesalat m/ avokado, lime & sesammarinade.
- Pandekager - serveres lune. Hertil vaniljeis & chokoladesauce samt marineret jordbærsalat & nøddedrys.
Pris pr. person 299,- kr.
(min. 15 kuverter) |
|
| |
Vi vil allerhelst ha', at du ringer
- så sikrer vi, at du får den bedste løsning
Alle hverdage mellem 8:00 - 16:00
Søn- og helligdage efter aftale
på telefon 43 99 06 79.
Eller udfyld nedenstående formular, og vi ringer til dig hurtigst muligt.
Vi glæder os til at høre fra dig.
|
| BEMÆRK: Denne kontaktformular er ikke beregnet til bestillinger. Vi vil helst tale med vores kunder og derved sikre os bedst muligt, at jeres forventning til maden stemmer overens, med det der bestilles. |
|
|
|
|
|
|
|
|