Julemenuer

Hent vores julemenuer
HUSK at være i god tid med bestilling af julemenuer til 2. juledag !!

Vi holder åbent alle dage med undtagelse af den 24. og 25. december, hvor vi holder jul med vores familier.

BEMÆRK: Ønsker I mad på en søndag eller en helligdag, må der beregnes et tillæg på 450,- kroner...
Julebuffet

Sammensæt selv jeres julebuffet - og vælg det i bedst kan li'...


2 slags sild (og vi anretter dem gerne i små skåle til at stille rundt på bordet) - vælg mellem:
  • Marinerede sild m/ karrysalat & æg
  • Julesild i krydderlage m/ løg & kapers
  • Sennepsstegte sild i lage m/ løg
  • Dildsild i syrnet fløde m/ dild & rødløg
  • Karrysild m/ løg & æblestykker
Sesammarinerede tigerrejer - anrettet på hjertesalat m/ avokado & lime

Laks fra egen rygeovn m/ mild chili - anrettet på salturt m/ pomelo frugt, peanuts & sweet chili sauce

Friskrørt tunmousse - i rand fydt m/ rejer. Hertil vores populære sauce verte

Den traditionelle røgede ål - med røræg & purløg

Vores hjemmegravad laks - med æbler i rævesauce

Den uundværlige lille fisk -stegt fiskefilét med citron & hjemmerørt grov remoulade 

Ferskrøget laks fra egen rygeovn - anrettet med flødepeberrod, ordbær & ærteskud

De populære pandekager - rullet med spegeskinke & rygeostcreme og anrettet med radiser & agurk

Moderne hønsesalat - rørt med karry, æble & avokado og pyntet med vores hjemmerøgede bacon & brømdkarse

Nyrøget andebryst - anretet på babysalater med honningmarinerede nødder & bær

Klassisk roastbeef - anrettet med hjemmerørt remoulade, cornichoner & stegte løgringe

Sprængt kalvecülotte - anrettet på salturt med friske brombær og peberrodscreme

Vores populære hjemmelavede sylte - med grov sennep & hjemmesysltede rødbeder

Glaseret julemedister - serveres med en lun salat af rosenkål, æbler, frisk timian & brunet smør

Gammeldags flæskesteg - leveres lun og skåret med den sprøde svær ved siden af. Hertil hjemmesyltet rødkål & svesker

Lun røget ribbensteg - serveres med frisk rødbedesalat m/ pinjekærner & honningsennep

Glaseret juleskinke - og lollandsk grønlangkål m/ brunede kartofler

Konfiteret andelår - og lun rødkål m/ appelsin & julens varme krydderier

Små hjemmelavede julefrikadeller - med en frisk æbletzatziki & rødbederåkost

Lune mørbradbøffer - med champignon á la creme og hjemmelavet agurksalat & asier

Ærøsk æbleflæsk - med løg & bacon samt letsaltet stegt flæsk

Lun hjemmelavet julepostej - med ristet champignon & bacon samt hjemmesyltede rødbeder

3 gode oste - med friske dadler, figenbrød og dessertpesto af tørrede bær & nødder

Vores gode hjemmelavede Ris á la Mande - med kirsebærsauce (og vi tager gerne en hel mandel)

Frisk frugtsalat - med råcreme, hakkede nødder & chokoladestykker


Pris pr. kuvert:


Vælg   6 retter => 229,- kroner 
Vælg   8 retter => 269,- kroner 
Vælg 10 retter => 309,- kroner 

(minimum 15 kuverter)
Julebord på ny måde

Skal det være nyt & spændende - men stadig med et præg jul ?...

TIL VELKOMST DRINKEN:

  • Spansk Jule Tapas - nyrøgede rejer m/ aioli, blækspruttesalat m/ svampe, ingefær & bjerggrøntsager, grillet aubergine m/ tunsauce, chorizo grignotons m/ grillet artiskok, lomo m/ æblechutney samt gode Spanske oliven.
PÅ BUFFETEN:
  • Vores varmrøgede hellefisk på salat af stegt grønkål, sorte ris, feta & brombær
  • Snapsmarineret laks m/ valnøddecreme & syltet kumquat
  • Pulled duck serveret lunt m/ bagte æbler & balsamico glaserede rødbeder
  • Orangestegt svinefilet m/ frisk rødkålssalat m/ appelsin, dadler & figner
  • ChristmasCheeseCake på mandelbund m/ vanilje & kirsebærtopping (kan laves med en hel mandel i)
Pris pr. kuvert 279,-
(minimum 10 kuverter)
Klassisk julemiddag
Bemærk: Der skal beregnes lidt forberedelsestid i køkkenet. Men vi sørger gerne for friske piger - til at klare den sag!

Mumme - Byd velkommen med et godt glas Mumme (en dejlig kold juledrik med smag af den gode gammeldags jul) og servér lune sveskehapser svøbt i sprød bacon til.

Andesteg & Flæskesteg - med sprød svær & skind. Hertil herlig julesauce, brunede & hvide kartofler, hjemmesyltet rødkål, bagte cox orange æbler m/ svesker samt asier & chips.

Ris á la Mande - vores gode hjemmelavede som vor Mor lavede den med kirsebærsauce (skal vi sørge for en hel mandel ?)

Pris pr. kuvert 265,- kroner 
(minimum 10 kuverter)

Du kan selv hente maden hos os. Vi tilbyder dig også at levere det lige til din hoveddør - så aftaler vi leveringsgebyr over telefonen.
Gammeldags Julebord

Med præcis de ting, vi ikke kan undvære til jul...

  • Marinerede sild m/ løgringe
  • Krydrede julesild m/ kapers
  • Vores hjemmegravad laks m/ rævesauce
  • Lun fiskefilet m/ citron & hjemmerørt remoulade
  • Vores hjemmelavede gode sylte m/ grov sennep & rødbeder
  • Glaseret julemedister m/ hjemmelavet jule rødkål
  • Lun julepostej m/ champignon, bacon & agurksalat
  • Ris á la Mande m/ kirsebærsauce (og en hel mandel med?)


Pris pr. kuvert 199,-

(minimum 10 kuverter)
Den helt store Julefrokost

Sammensat med alt hvad et julehjerte begærer...

  • Stor sildeanretning - hjemmelavede karrysild m/ æble & fløde, sennepsstegte sild i lage m/ løg, krydrede julesild m/ kapers & løg og marinerede sild m/ æggebåde... i små skåle der kan sættes rundt på bordet til en god start på en perfekt julefrokost
  • Ferskrøget laks m/ slikasparges
  • Røget ål m/ røræg & purløg
  • Hjemmerørt rejesalat m/ hvide & grønne asparges
  • Lun rødspættefilet m/ citron & hjemmerørt grov remoulade
  • Hønsesalat tilsmagt med timian m/ bladselleri, æble & bacon
  • Vores hjemmelavede sylte m/ grov sennep & rødbeder
  • Sprængt kalvecülotte på salturt m/peberrodscreme & brombær
  • Roastbeef m/ pickles, cornichoner & stegte løgringe
  • Konfiteret andelår og lun hjemmelavet jule rødkål
  • Mørbradbøf m/ champignon á la creme og asier
  • Flæskesteg m/ hjemmesyltede svesker & agurksalat
  • Julepostej m/ champignon, bacon & hjemmesyltede rødbeder
  • Osteanretning m/ udskåret frugt & grønt
  • Ris á la Mande m/ kirsebærsauce (og en hel mandel med?)

Pris pr. kuvert 350,-
(minimum 12 kuverter)
Luxus juleplatte
Kan bestilles helt ned til en enkelt...
  • Let krydret julesild m/ løg & kapersbær
  • Røget ål m/ røræg & purløg
  • Hjemmegravad laks m/ rævesauce
  • Vores populære sylte m/ grov sennep & hjemmesyltede rødeder
  • Hønsesalat tilsmagt med timian m/ bladselleri, æble & bacon
  • Hjemmelavet julepostej m/ små ristede champignon, bacon & surt
  • Stegt andebryst m/ hjemmesyltet sveske & rødkål
  • Vores gode hjemmelavede Ris á la Mande m/ kirsebærsauce
Pris pr. styk 199,- kroner
Se vores øvrige udvalg af spændende platter
Juleænder

JULE ÆNDER & FLÆSKESTEGE
~ lige klar til ovn eller bord

 
~ når det skal være lidt nemmere at holde jul, uden at gå på kompromis med kvalitet og smag!
 

Store friskslagtede landænder på ca. 3,4 kg.

Ordnede og fyldt med æbler & svesker - lige klar til at sætte i ovnen.
Pris pr. styk 299,- kroner
 

Eller skal vi stege og klargøre din and ...

så den er lige til at lune og servere? Så har vi fjernet alle de mindste småben & ryg, delt anden i halve og lagt den på æbler & svesker fra stegningen. Skyen er kogt ned til en herlig andesauce og der medfølger både sauce & hjemmelavet rødkål til 4 personer...
Pris pr. styk 499,- kroner
 

Flotte friskslagtede flæskestege

Skåret af kammen fra gode Danske grise ... Vi udbener, ridser og klargør stegene lige til ovnen.
Pris pr. ½ kg. 45,- kr.
 

Extra sauce & rødkål i bakker til 4 personer

Pris pr. bakke 59,- kroner


Vær opmærksom på al julemad skal være afhentet eller leveret den 23. december inden klokken 14:00 (ved levering pålægges leveringsgebyr - bestilles pr. telefon)
OBS
Julænder skal være afhentet eller leveret den 23. december inden klokken 14:00.

Levering bestilles på telefon 43 99 06 79. Ved levering pålægges leveringsgebyr.
Glögg & æbleskiver
Et godt stort glas hjemmelavet glögg m/ mandler & rosiner samt 4 lune æbleskiver m/ flormelis & syltetøj

Pris pr. kuvert 65,- kroner
(minimum 10 kuverter)

Husk at ringe i god tid på 43 99 06 79
- og få en snak om dit julearrangement !!


Kontakt os
Vi vil allerhelst ha', at du ringer
- så sikrer vi, at du får den bedste løsning


Alle hverdage mellem 8:00 - 17:00
på telefon 43 99 06 79.

Eller udfyld nedenstående formular, og vi ringer til dig hurtigst muligt.

Vi glæder os til at høre fra dig. 
Jeg er interesseret i:
 
Antal personer (kuverter):
*
Dato for arrangement:
*
Dit navn:
*
E-mail:
*
Telefon:
*
Evt. besked:
 

Tilmeld mig nyhedsbrev
Tilmeld mig nyhedsbrev:

*
BEMÆRK: Denne kontaktformular er ikke beregnet til bestillinger. Vi vil helst tale med vores kunder og derved sikre os bedst muligt, at jeres forventning til maden stemmer overens, med det der bestilles.
MENUKORT.dk v/ Taastrup Dinér | Kuldyssen 5 | 2630 Tåstrup | Tlf.: +45 43 99 06 79
Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere, men de gemmer også information om hvordan du bruger vores hjemmeside, så vi kan forbedre den både for dig og for andre. Cookies på denne hjemmeside bruges primært til trafikmåling og optimering af sidens indhold. Du kan forsætte med at bruge vores side som altid, hvis du accepterer at vi bruger cookies.
MENUKORT.dk v/ Taastrup Dinér | Kuldyssen 5 | 2630 Tåstrup | Tlf.: +45 43 99 06 79