Mad til hverdag
Skal det ikke være det helt store gilde - Eller er der brug for en gang gå-hjem-mad på arbejdspladsen
Kan med fordel suppleres med en forret eller dessert fra festmenu'erne
Skulle i selv have en god ide, er vi selvfølgelig meget åbne for dette. |
| 1. Bixemad - Kokkens gode rester let ristet med kartoffeltern og løg. Hertil spejlæg, hjemmesyltede rødbeder, ketchuo og groft friskbagt rugbrød.
95,- kr. pr. person
2. Lasagne - På klassisk vis m/ oksekød, tomat & ost. Hertil tomatsalat, flutes & smør.
95,- kr. pr. person
3. Frikadeller - Store middagsfrikadeller af vores hjemmerørte fars - med stuvet hvidkål, kartofler og hjemmesyltede rødbeder.
95,- kr. pr. person
4. Cornflake Kyllingebryst - Schnitzler og BBQ stegte ris m/ grøntsager samt coleslaw.
95,- kr. pr. person
5. Boller i Karry - Gode store boller af vores hjemmerørte fars i en cremet karrysauce m/ løg, æbler & ananas. Hertil løse ris og mangochutney.
95,- kr. pr. person
6. Brændende Kærlighed - Ægte kartoffelmos og rigeligt med stegte løg & bacon. Hertil fine ærter og hjemmesyltede rødbeder.
95,- kr. pr. person
7. Krebinetter - 2 gode krebinetter og årstidens grøntsager stuvet i sødmælk & kalvefond samt hvide kartofler m/ persilledrys.
95,- kr. pr. person
8. Glaseret skinke - Med flødekartofler og mix-salat m/ thousand island dressing.
95,- kr. pr. person
9. Gammeldags kyllingesteg - Grydestegt m/ persille og serveres med skysauce og hasselbach kartofler samt hjemmelavet agurksalat og rabarberkompot.
105,- kr. pr. person
10. Dansk Bøf - Store saftige hakkebøffer m/ bløde løg samt brunsauce, hvide kartofler og 2 slags surt.
105,- kr. pr. person
11. Dampet laks - I fad m/ persillefrit. Hertil legeret aspargessauce m/ rigeligt aspargessnitter og smørristede kartofler.
105,- kr. pr. person
12. Citronkylling - Kyllingebryster marineret med salvie & citron og bagt på hvedekerner. Hertil glaskålsalat m/ fennikel, honning & friske blåbær.
105,- kr. pr. person
13. Gammeldags svinekotelet - Stor paneret kotelet m/ brun sauce, hjemmelavet rødkål og smørristede kartofler.
105,- kr. pr. person
14. Skipperlabskovs - Kogt på traditionel vis m/ kartofler, løg & store stykker oksekødstern. Hertil hjemmesyltede rødbeder, ketchup & purløg samt smørtern og mørkt rugbrød.
105,- kr. pr. person
15. Forloren Hare - Stegt m/ bacon & tyttebær. Hertil vildtflødesauce, brunede & hvide kartofler samt grøn waldorff salat og ribsgele.
115,- kr. pr. person
16. Flæsk & Persille - Letsaltet stegt flæsk (7skiver) og den populære persillesauce samt hvide kartofler og hjemmesyltede rødbeder.
115,- kr. pr. person
17. Kalkunschnitzler - Meniurestegte schnitzler m/ vilde ris og paprikasauce samt lynstegte sukkerærter m/ rødløg & pinjekærner.
115,- kr. pr. person
18. Svinekæber - Braiseret i portvin og serverves med en grov rodfrugtmos rørt med smør & kapers samt stegte løgringe og mormorsalat.
125,- kr. pr. person
19. Flæskesteg - Svinekam m/ sprød svær og det klassiske tilbehør: flæskestegssauce, brunede & hvide kartofler samt hjemmelavet rødkål og asier.
135,- kr. pr. person
20. Slagterens mørbradgryde - Små mørbradbøffer i paprikasauce m/ perleløg, tomat, champignon & bacon. Hertil ægte kartoffelmos og hjemmelavet agurksalat ELLER løse ris og mix-salat m/ vores egen olie-eddike dressing.
135,- kr. pr. person
21. Wienerschnitzel - En stor kalveschnitzel som hjemme i Tyskland med citron, kapers, høvlet peberrod & benfri sild. Hertil skysauce, brasede kartofler og fine ærter.
145,- kr. pr. person
22. À la Beuf Bearnaise - Rosastegt tyndstegsfilet m/ bearnaisesauce og ovnbagte små kartofler samt franske ærter m/ løg & bacon.
155,- kr. pr. person
|
Vores hverdagsmad er gode gedigne portioner af de klassiske danske retter
MEN skal de serveres alene og kun til sultne mandfolk - så tal med os, om vi skal beregne lidt mere
Priserne er beregnet på minimum 8 kuverter |
|
| |
Vi vil allerhelst ha', at du ringer
- så sikrer vi, at du får den bedste løsning
Alle hverdage mellem 8:00 - 16:00
Søn- og helligdage efter aftale
på telefon 43 99 06 79.
Eller udfyld nedenstående formular, og vi ringer til dig hurtigst muligt.
Vi glæder os til at høre fra dig.
|
| BEMÆRK: Denne kontaktformular er ikke beregnet til bestillinger. Vi vil helst tale med vores kunder og derved sikre os bedst muligt, at jeres forventning til maden stemmer overens, med det der bestilles. |
|
|
|
|
|
|
|
|